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안전한 학교급식 위해 불시 점검
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안병옥 아산교육장, 위생관리 철저 당부
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2008년 05월 03일(토) 19:39 [(주)온양신문사] 
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아산교육청 안병옥 교육장은 최근 연일 계속되는 이상 고온으로 어느 때보다 학교급식 현장의 위생·안전에 대한 요구가 증가됨을 인식하고 지난 5월 1일 관내 온양풍기초와 온양용화중에 대한 불시 점검을 실시했다. 안병옥 교육장은 학교급식실을 방문해 제대로 손씻기를 하면 식중독 등의 70% 이상을 예방할 수 있음을 강조하고, 조리작업에 대한 위생관리 실태 및 급식기구 및 용기의 세척·소독·보관관리에 철저를 기해줄 것을 당부하는 한편 더위에 고생하는 영양(교)사, 조리사, 조리종사원들을 격려했다. 또한, 온양풍기초등학교에서는 학생과 같이 급식을 하며, 학생들에게 균형된 식사의 중요함에 대해 이야기하고, 온양용화중학교에서는 시험을 마치고 식사하는 학생들에게 음식에 대한 소중함과 감사의 마음을 가질 것을 당부했다.
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