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‘우리의 전통음식 김치 참 맛있어요’
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아산흰돌유치원, 바른식생활 지원활동 진행
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2022년 11월 23일(수) 17:34 [(주)온양신문사] 
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| | ↑↑ <사진제공=아산교육지원청> | ⓒ 온양신문 | |
아산흰돌유치원(원장 임지연)은 11월 22일 ‘김장김치 만들기’체험활동을 실시했다.
전통식문화·농산물소비촉진 연계 식생활교육 프로그램 ‘전통음식과 김치이야기’활동의 일환으로 식생활교육 충남네트워크의 지원을 받아 진행됐다.
사전활동으로 우리 고유의 전통음식 김치이야기를 통해 김치의 역사와 효능에 대해 알아보기, 김치에 들어가는 재료 탐색하기, 만드는 과정 익히기로 김장에 대한 기대감을 높였다.
본 활동으로 반별로 어울림터에 모여 절임배추에 고사리 같은 손으로 소를 넣어보고 만드는 과정에서 “내가 만든 김장 김치예요!”를 외치며 직접 김치를 만들었다는 성취감에 행복해했다.
유치원 관계자는 “ 사후활동으로 이날 만든 김치를 가정에서 부모님과 함께 먹어보는 시간을 가지며 서구화된 식문화에 익숙한 유아들이 김치의 유익한 점을 알고 김치가 맛있다는 긍정적인 태도를 갖는 귀한 시간이 될 것”이라고 말했다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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