아산교육청(교육장 안성준)에서는 7월 9일 관내 영양(교)사 58명을 대상으로 식생활로 기인되는 질병 예방 및 치료를 위한 영양상담기법에 대한 연수를 실시했다.

최근 소아비만 및 소아당뇨 등 식생활에서 기인되는 질환이 증가함에 따라 영양상담의 중요성이 대두되어 정혜승전문상담교사를 초청해 상담자로써의 진솔성, 무조건적 긍정적 존중, 공감적 이해와 상담사례에 대해 연수를 실시했다.

또한, 수입농산물, 미국산 쇠고기등 안전성에 대한 논란으로 학교급식에 대한 불안감이 증가하고, 학부모의 알권리를 충족시키고자 각급 학교에서 실시하고 있는 ‘학교급식공개의 날 행사' 운영 우수사례에 대해 발표했다.

안성준교육장은 ‘세 살버릇 여든 간다'라는 속담을 인용해 학창시절 형성된 식습관으로 성인병을 예방할 수 있음을 강조하며, 위생적인 급식시스템 위에 과학적이고 체계적인 영양관리와 영양상담을 통해 최고의 학교급식을 만들어줄 것을 당부했다.

온양신문사 기자  
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