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농산물 상품화·판로개척 아카데미 교육 실시
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상품화·리빙랩 교육으로 가공경영체 경쟁력 강화
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2026년 07월 13일(월) 08:54 [(주)온양신문사] 
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| | ↑↑ <사진 제공=충남농업기술원> | ⓒ (주)온양신문사 | |
충남도 농업기술원은 농산물 가공경영체의 경쟁력 강화를 목표로 ‘농산물 상품화·판로개척 아카데미 교육’을 실시한다고 13일 밝혔다.
농산물 가공경영체와 담당자 60여 명을 대상으로, 기술원과 예산군농업기술센터에서 진행하는 이번 교육은 지난 9일 상품화 과정에 이어 오는 16일과 23일 리빙랩 과정을 교육한다.
주요 내용은 농산물과 가공품을 소비자 수요에 맞는 상품으로 고도화하고, 가격 설정과 패키지 구성, 온라인 홍보 및 판로 연계까지 상품화 전과정을 실습 중심으로 지원하는데 중점을 뒀다.
앞서 실시한 상품화 과정에서는 △상품화 이해 및 직접 조합(DIY)하는 꾸러미 기획 △패키지·브랜드 개발 △온라인 마케팅 전략 등에 대해 이론 및 실습하는 시간을 가졌다.
리빙랩 과정은 △상품 아이템 진단 △가공상품 구조 설계 및 제작 실습 △공정 표준화 △시제품 개선과 소비자 피드백을 중심으로 교육을 진행할 예정이다.
도 농업기술원 관계자는 “이번 교육이 가공 농업경영체의 상품 경쟁력을 높이고 판로 확대에 도움이 되길 기대한다”며 “앞으로도 현장 수요를 반영한 실습 중심 교육을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.
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| | ↑↑ <사진 제공=충남농업기술원> | ⓒ (주)온양신문사 | |
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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