|
|
|
|
요리로 배우고 나누는 즐거움
|
|
도고혁신플랫폼 공유주방 프로그램 운영
|
|
2026년 11월 10일(화) 09:38 [(주)온양신문사] 
|
|
|
- 브런치 요리 실습으로 생활 속 배움 제공…주민 간 소통과 교류의 장 마련
| 
| | ↑↑ 도고혁신플랫폼 브런치 요리 프로그램 운영 기념 <사진 제공=아산시청> | ⓒ (주)온양신문사 | |
아산시(시장 오세현)가 도고혁신플랫폼 공유주방을 활용해 지역 주민과 아산시민을 대상으로 브런치 요리 프로그램을 운영하며 일상 속 배움과 이웃 간 소통의 기회를 넓히고 있다.
이번 프로그램은 공유주방의 활용도를 높이고 주민들에게 새로운 배움과 문화 체험의 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 시민 8명이 참여한 가운데 매주 화요일과 수요일, 총 8회에 걸쳐 진행된다.
지난 3일 열린 첫 수업은 조진선 아산요리학원 원장이 맡아 전문적인 지도와 실습 중심으로 진행했다. 참여자들은 파스타와 샐러드 등 다양한 브런치 메뉴를 직접 만들며 식재료 손질부터 조리, 음식 담기까지 요리의 전 과정을 익혔다.
특히 함께 요리하고 완성된 음식을 나누는 과정에서 자연스럽게 소통과 교류가 이뤄졌다. 참여자들은 일상에서도 활용할 수 있는 요리 기술을 익히고 이웃과 함께하는 즐거움을 나누며 뜻깊은 시간을 보냈다.
참여자들은 "평소 접하기 어려웠던 브런치 요리를 직접 배우고 만들어 볼 수 있어 즐거웠다"며 높은 만족감을 나타냈다.
아산시 관계자는 "이번 프로그램이 주민들에게 새로운 취미와 배움의 즐거움을 선사하고, 이웃 간 소통을 넓히는 계기가 되었기를 바란다"며 "앞으로도 공유주방을 비롯한 플랫폼의 다양한 공간을 활용해 주민들이 일상에서 체감할 수 있는 생활 밀착형 프로그램을 지속적으로 운영하겠다"고 밝혔다.
한편, 도고혁신플랫폼은 지역 주민의 문화·교육·소통을 위한 다양한 프로그램을 운영하며 지역공동체 활성화와 도고지역에 활력을 불어넣는 거점 공간으로 자리매김하고 있다.
| 
| | ↑↑ 도고혁신플랫폼 브런치 요리 프로그램 진행 모습 <사진 제공=아산시청> | ⓒ (주)온양신문사 | |
|
|
|
|
온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
“지역정신 온양신문”
- Copyrights ⓒ(주)온양신문사.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 (주)온양신문사
기사목록 | 기사제공 : (주)온양신문사
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 최근기사
|
|
|
|
|
 ㈜열린문디자인, 올해도 아산의 ..
|
|
전국한우협회 아산시지부, 사회복..
|
|
SGI서울보증 천안지점, 아산시 사..
|
|
아산시, 화학사고 대응체계 강화..
|
|
요리로 배우고 나누는 즐거움
|
|
배움과 성장, 함께 나눈 하루
|
|
염치읍, ‘제8회 염치읍민의 날 ..
|
|
온양1동 새마을 남녀협의회, ‘..
|
|
영인면, 이손의료재단과 ‘찾아가..
|
|
배방읍 행복키움추진단, 대성셀틱..
|
|
인주면 행복키움추진단·우리 신..
|
|
온양6동 새마을협의회, 직접 재배..
|
|
아산배방로타리클럽, 사랑의 김장..
|
|
온양5동, 나들목은혜교회로부터 ..
|
|
염치읍 행복키움추진단, 읍민의 ..
|
|
온양3동, 마을 걷기대회서 통합돌..
|
|
바르게살기 온양6동위원회, 환경..
|
|
온양역전자율방범대, 온양2동 독..
|
|
충남 강소특구, 3년 연속 ‘CES ..
|
|
안면도지방정원, 식재설계 실습으..
|
|
|
커뮤니티
