아산교육청(교육장 안성준)은 간부직원으로 구성된 특별위생점검팀을 구성해 관내 11개교의 검수과정을 불시에 점검했다.

아산교육청이 학교급식에 대한 불신을 해소하고 학교급식수요자인 학생, 학부모, 교직원들의 만족도 제고하고자 8월부터 실시하고 있는 특별위생점검은 월 1회 각과 과장, 계장으로 구성해 음봉초 외 10개교를 대상으로 식재료검수를 불시 점검했다.

안성준 교육장은 각급 학교 검수과정에서 포도의 당도 확인, 무의 신선도 확인 등의 과정을 참여하고 이른 시간 검수에 참여하는 영양교사, 조리사, 조리종사원들을 격려했으며, 급식제공함에 있어 문제점과 건의사항을 수렴했다.

아산교육청에서는 년2회 학교급식에 대한 정기점검과 조리실에서 사용되는 도마·행주에 대한 미생물 검사 및 다소비농산물과 쇠고기에 대한 유전자검사 등 학교급식안전성 확보를 위한 다양한 노력을 강구하고 있다.

온양신문사 기자  
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