아산교육청(교육장 안성준)은 3월 30일 식중독 없는 학교급식을 위한 상반기 학교급식 위생·안전점검 사전협의회를 가졌다.

아산교육청에서는 학교급식 현장의 위생 및 안전관리에 대한 실태를 파악해 현재의 관리수준을 진단하며 미비점을 개선토록 지도함으로써 실질적인 위생관리 수준을 향상시키코 안전성을 확보하고자 4~6월까지 관내 초·중학교 모든 학교에 대한 위생·안전점검을 실시한다.

학교급식위생·안전점검단은 순천향대학교 식품영양학과 교수를 자문위원으로 위촉하고, 시민단체, 학부모, 영양교사 등으로 구성해 불시에 학교급식 현장을 찾아 1일 1교 점검을 원칙으로 운영된다.

안성준 교육장은 “학교급식은 최고의 재료로 안전한 급식을 기본으로 영양적인 급식을 제공하는 것이 최우선이며, 점검단의 정확한 지적이 더 나은 아산학교급식을 완성할 수 있는 초석”이라고 강조했다

온양신문사 기자  
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