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향토음식 맛자랑 전국조리경연

10월 31일 온양그랜드호텔에서 열려

2012년 10월 30일(화) 09:15 [(주)온양신문사]

아산시는 향토음식의 개발과 육성을 위해 오는 10월 31일 오후 2시 온양그랜드호텔 갤럭시홀에서 ‘제5회 아산 향토음식 맛자랑 전국 조리경연대회’를 개최한다.

이번 대회는 아산지역에서 생산된 식재료를 활용해 특색 있고 향토적인 음식을 발굴하기 위해 기획됐다.

1차 서류심사를 거쳐 본선 진출자 40팀의 현장 조리경연을 통해 작품성, 상품성, 예술성, 영양성 등을 종합평가한다.

시상은 대상 1팀(상금 100만원)을 비롯해 금·은·동·장려상 등 15개팀에게 총 740만원의 상장과 상금을 수여할 예정이다.

온양신문사 기자 ionyang@hanmail.net
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