|
|
|
|
‘삼광벼’ 3년 연속 가장 우수한 품종 선정
|
|
도 농업기술원 우수품종 선발시험 결과 단백질함량 가장 낮아
|
|
2016년 01월 22일(금) 14:04 [(주)온양신문사] 
|
|
|
충남농업기술원은 지난해 지역별 우수품종선발 시험을 실시한 결과 삼광벼 품질이 가장 우수한 것으로 나타났다고 밝혔다.
이로써 삼광벼는 지난 2013년부터 3년 연속 품질이 가장 우수한 품종으로 선정됐다.
이번 우수품종선발 시험은 도내 3개 시·군에서 품질이 가장 우수하다고 하는 6개의 최고품질 품종을 대상으로 쌀 품질을 구성하는 단백질함량, 완전미율 등을 측정하는 방식으로 진행됐다.
시험 결과 삼광벼는 쌀 품질을 구성하는 요소 중 중요한 기준 중 하나인 단백질 함량 측량에서 시험 대상인 전 지역 전 품종에서 5%대로 가장 낮게 형성됐다.
쌀의 단백질 함량은 쌀의 등급판정 시 중요한 기준으로, 수치가 낮을수록 밥맛이 좋은 것으로 알려져 있다.
실제로 지난해 말 우수한 쌀을 선발하는 전국 품평회에서 선발된 12개 브랜드 중 1위를 차지한 보령의 ‘만세보령쌀’ 등 도내에서 출품해 수상대에 오른 쌀 3품종 모두 삼광벼였다.
도 농업기술원은 삼광벼 중심으로 충남쌀의 우수성을 지속적으로 발전시키기 위해 단백질 함량 관리를 강화하고, 이삭거름 시용 전 생육진단 지표를 개발하여 목표단백질 함량을 가지는 균일한 품질의 쌀 생산이 가능할 수 있는 연구를 진행중이다.
도 농업기술원 이순계 작물연구과장은 “삼광벼는 우수한 품질을 자랑하는 품종이지만 질소시비량을 철저히 관리해야 한다”라며 “앞으로 태풍 등 기상여건 악화에 대비해 철저한 재배관리를 통해 삼광벼의 우수성을 계속해서 지킬 것”이라고 강조했다.
|
|
|
|
온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
“지역정신 온양신문”
- Copyrights ⓒ(주)온양신문사.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 (주)온양신문사
기사목록 | 기사제공 : (주)온양신문사
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 최근기사
|
|
|
|
|
 충남남부장복, 도내 직업재활 전..
|
|
순천향대, KOICA 프로젝트 봉사단..
|
|
아산폴리텍대학, 유니슨HKR(주)와..
|
|
충남장애인가족지원센터, 현장 중..
|
|
아산 4대 온천, ‘물맛’ 달랐다
|
|
온(On)시스템 활용 화상 연수 운..
|
|
4개 시군에 ‘기후위기 안심마을..
|
|
충남119특수대응단, 이색적인 소..
|
|
이상근 의원, 충남도의회 의정대..
|
|
충남도, 청년정책 평가 ‘전국 1..
|
|
청년 주도 정신건강 인식개선 본..
|
|
‘2027 섬비엔날레’ 협업 과제 ..
|
|
박수현 예비후보 등록, 국회의원 ..
|
|
아산시, ‘신정호정원 달빛누리교..
|
|
이순신축제 준비 ‘이상무’…“..
|
|
충남농업기술원, 방울토마토 신품..
|
|
충남테크노파크, 미래 산업 이끌 ..
|
|
지역사회와 함께하는 나눔, 장애 ..
|
|
청렴한 교육 현장 실천 위한 ‘이..
|
|
아산도서관, 학교도서관 관계자 ..
|
|
|
커뮤니티
