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학교급식지원센터 운영 노하우 공유
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‘학교급식 담당자 역량 강화 워크숍’…센터 관계자 등 50명 참가
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2016년 12월 07일(수) 16:19 [(주)온양신문사] 
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충남도는 12월 7일 태안 리솜오션캐슬에서 도내 학교급식지원센터 담당 공무원과 센터 관계자, 학교 영양교사 등 50여명이 참가한 가운데 ‘학교급식 담당자 역량 강화 워크숍’을 개최했다.
시·군 분야별 실무자들에게 도의 업무 추진 지침을 설명하고, 각기 다른 현장의 사례 공유와 소통을 위해 연 이번 워크숍은 8일까지 1박 2일 일정으로 마련했다.
이날 교육은 도가 제작한 ‘충청남도 학교급식지원센터 설립·운영 지침’을 활용해 진행했다. 이 지침서는 센터 설립부터 운영까지 전 과정이 담긴 종합 실무서로, 정책 및 현장 운영사례가 폭넓게 담겨 있다.
교육에 이은 분임토론은 시·군, 교육지원청·영양교사, 학교급식지원센터 등 세 부문으로 나눠 △센터 설립·운영 △식재료 검수·검품 및 위생관리 △센터 관리·운영 효율화를 주제로 진행했다.
도 관계자는 “충남형 학교급식지원센터는 전국 모든 광역단체에서 벤치마킹을 올 정도로 우수사례로 인정받고 있다”며 “앞으로도 도는 우수하고 건강한 식재료 및 지역 우수 농산물 공급을 통해 학부모와 학생 모두가 신뢰할 수 있는 학교급식지원센터를 만들어 나아갈 것”이라고 말했다.
워크숍 이틀째인 8일은 그룹별 토의 결과 발표·공유, 성공적인 학교급식지원센터 운영 방안을 정리하는 전체 토론 등이 진행된다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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